CEyE

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA OPERACIÓN DE LA CENTRAL DE ESTERILIZACIÓN Y EQUIPOS (CEYE)

1. Introducción

En la actualidad, tanto los pacientes como el personal del área de la salud, nos enfrentamos con el temor de contraer enfermedades ocasionadas por el contagio de microorganismos que comprometan la homeostasis de manera reversible o irreversible.

El riesgo se hace mayor, si dependemos de lugares, espacios y materiales que han sido utilizados para la atención de pacientes potencialmente infecciosos. Hace más de un siglo, Joseph Lister comenzó con las bases de la desinfección de lugares y materiales disminuyendo el contagio quirúrgico, creando un parte aguas que dura hasta el presente.

Definiciones

Central de esterilización y equipos CEYE Conjunto de espacios arquitectónicos con características de asepsia especiales, con áreas y equipos específicos donde se lavan, preparan, esterilizan, guardan momentáneamente y distribuyen, equipo, materiales, ropa e instrumental utilizados en los procedimientos médicos odontológicos.

Enjuague: Proceso mediante el cual se retira residuos y materia orgánica del instrumento a nivel macroscópico. 

Limpieza: Proceso de retirar residuos y materia orgánica e inorgánica del instrumental y objetos inanimados.

Desinfección: Proceso físico y/o químico que destruye ó elimina todos los microorganismos vegetativos más no las formas esporuladas de bacterias y hongos de cualquier objeto inanimado.

Esterilización: Proceso físico y/o químico donde se efectúa la destrucción o eliminación de cualquier forma de vida microbiana.

Testigo biológico: Método que determina la presencia de bacterias patógenas en objetos sometidos a un proceso de esterilización. Estos indicadores se deben de introducir en el punto medio de los paquetes más grandes y pesados de la carga.

Área Roja ó contaminada: Área en la cual se realiza la recepción de artículos que han sido utilizados en un procedimiento médico u odontológico, para su limpieza y descontaminación.

Área Azul ó de acondicionamiento: Área en la cual se realiza la preparación y empaque del material médico odontológico para su posterior esterilización.

Área Blanca ó de esterilización: Área en la cual se lleva a cabo el proceso de esterilización por medio de vapor del instrumental médico odontológico para su uso posterior.

Área de recepción: Área donde los elementos reusables son recibidos y registrados a través de la ventanilla de paso.

Área verde ó estéril:  Área donde se almacenan todos los paquetes estériles previo a su distribución. En esta área solamente se localizan estantería con paquetes estériles.

CEyE: es el espacio físico en donde se lava, desinfecta, empaqueta, esteriliza, almacena y entrega el material e instrumental biomédico con el fin de proveer material e instrumental en óptimas condiciones para el paciente.